Meinolf Hammerschmidt

Das Apfelbuch Schleswig-Holstein*.

Wachholtz-Verlag 2010. ISBN 978-3-52905-774-8.

Preis 48,00 € + Versandkosten

Sehr rarer Titel, der unter Apfelfreunden heiß begehrt ist. Gelungene Mischung

aus Abbildungen, Rezepten und Geschichten rund um das paradiesische 

Grundnahrungsmittel.

In gleicher Ausstattung hält Edition-115 aus dieser Reihe auch

Titel über Birnen und Quitten sowie über Kräuter für Sie bereit.

Diese Bücher stehen weiterhin für Sie zur Verfügung. 

Finden Sie hier weitere empfohlene Titel zum Thema Schleswig-Holstein
 

Alternativ können wir Ihnen von 

Paulsen - Reichert - Denker den Titel

Alte Apfelsorten im Norden*

anbieten.

Dieser Titel stellt Ihnen rund 20 in Dithmarschen vorkommende, alte Apfelsorten mit

Herkunft und Geschichte vor.

Preis Deutschland € 14,95

ISBN 978-3-80421-466-8

Meinolf Hammerschmidt

Von Angelner Borsdorfer bis Triumph de Vienne

Angesichts der reichen Apfelernte in diesem Jahr weiß man ja gern, was man

da gerade erntet! Speziell für den norddeutschen Raum interessant und als

kleiner Nachfolger für das vergriffene große Apfelbuch von demselben Autor.

ISBN 978-3-52905-033-6

Preis Deutschland € 12,00

Susanna Eger

Leipziger Kochbuch*

ISBN 3361003822

Preis 120,00 € + Versandkosten

Wem nach weiteren Rezepten zumute ist, der greift zum Leipziger Kochbuch

von 1745 (Reprint). Sie hat hierin auch das älteste überlieferte Rezept für

Leipziger Allerlei aufgeschrieben.

Im aufwändigen Schmuckschuber, mit Lesebändchen.

Für Kochbuchfans ein 'Must Have'.

Edition-115 rettet alte Rezepte